目前日期文章:200603 (12)

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(剛吃飯,最好不要看哦~~)
會聊到這個無頭雞,是因為我婆婆早上打電話來說,我公公又開始怪怪的了,而且還是在他們旅遊途中。我公婆計畫一個月的旅遊,上周日才回來,他們很幸運的事是,有趟遊輪之旅,在他們結束後,遊輪竟然撞船了, 相關報導遊輪報導後序報導 ,還好他們都沒事啦~~~

我公公之前有發生過,在半夜鬼叫又跑來跑去,隨地大小便,直到我婆叫救護車後,他還會說,妳幹嘛叫救護車?Larry趕去收拾慘劇並送我公公去醫院。其實早在之前,他說話就怪怪的,在發生那件事後,醫生做了許多的檢查,後來做腦部掃瞄,才發現我公公的腦部,只有正常人的一半,連醫生都很驚訝我公公還活著,能走能吃的呢~~

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~~還沒去烤,看起來就很可口了~~

之前在Yahoo奇摩club裡澤媽的廚藝心得 內看到有許多人在討論好好吃的牛肉乾,於是就動手去做嘍~~看日期也知道,我是一月份做的,因為勤勞做(有得吃呀~ :p ),懶得寫嘍~~所以還有許多東西,我都還沒弄上來,哈哈~~我現在盡量跟上日期嘍~~

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從SMS網站上看到有人推薦這個義大利冰淇淋 Island Way Sorbet
是裝在真正的水果皮殼內的,就想要去買來試試,不過,前天才去COSTCO的,過一陣子再去買好了,而且家裡的冷凍庫也沒啥位置。但Larry說,以前沒看過,所以這有可能只是這一陣子才有的哦~~

其實,別的地方也有賣,但價格上就沒有COSTCO那麼便宜,12個才12.99美元(五種口味)和別的地方或餐廳,應該是很便宜吧~~我也沒吃過這種的,但無論如何,看起來就很好吃的樣子,還是低熱量哦~~因此昨晚就趕緊去買嘍~~買回來還因為是晚上,有點涼,所以只好忍到隔天嘍~~

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~~~滿身雪~~~
大家想從斜坡滑下來就好了,怎會滿身雪呢?如果直接滑下來,那可真是刺激啊~~不過,不太適合小小孩,而且很容易翻,這樣就更危險了,我們都用雙腳去當煞車和控制方向,所以也刨出一堆雪花出來,妹妹是閉著眼睛下來的,我以為她很害怕,結果一下來,站好就說還要還要,玩了幾次,Larry就怕聽到這句,那表示他還要再拉妹妹上去。去年我們是去有電梯可以上去的地方玩的,我忘了付多少錢,就可以玩一天,還可以去吃個飯再回來玩,也可以算小時的啦~~那次,妹妹玩幾次就不要了,姐姐後來也決定不玩了,全家就剩我這個老媽還再玩,我是不太想離開,可是她們都吵著要走, 真是的~~所以今年以為妹妹會玩幾次就放棄,結果她玩了好多次哦~ 可累壞爸爸了呢~~
因為要自己爬上去,所以我也沒玩幾次就放棄了。

姐姐玩得可高興了,自己上去,先前那個坡不高,所以Larry用丟的,把滑雪盤丟上去,姐姐再自己上去滑下來,有時候姐姐沒抓著盤上的繩子,滑雪盤就自己先滑下來了,不然就是姐姐沒對準下來的地方,撞到樹幹,因為有些大樹幹橫倒在地上,所以角度不對,可會去撞樹的呢~~還有我們選的這個較長滑道的底部,有棵大樹,所以不小心也會撞個正著呢~~

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漸漸看到雪~~
今年冬天下雨不久,所以山上也沒多少雪,前一陣子好不容易有下了一些雪,我們卻全家生病。這一兩周,山上 下了許多的雪。去年我們只待在山上一晚,所以今年我們想說去渡假個幾天,
可是Larry偏偏很忙,盼阿盼,總算擠出一天來玩,雖然只有一天,但總比沒有的好。

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做扭結餅嘍~~

沒錯,我又發神經啦~~沒事,花一整天,去做一個只要一兩元的麵包,原來是葡萄種時間到了,要再餵養一些麵粉和水,如果不做麵包或包子,就要去做堆肥啦~~所以勤儉小氣的家庭主婦我決定來做些東西吃,就試試扭結餅吧~~(好像還有人叫蝴蝶結或蝴蝶餅吧~)

做了,才知道好難啊! 光是要把麵糰揉成像鉛筆一樣細的長條狀,就很傷腦筋,而且還要做

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重新餵養的蘋果種

用了一些掉,就趕緊再給酵母寶寶餵麵粉和水嘍~~這樣下次就會有得用了。
標籤的高度是餵養後的高度,經過24小時後,就長得比較高。
不知道是不是瓶子比較窄,七天酵母水的麵糊就是比較高,

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21小時的舊金山麵包20060210

蘋果種養了一陣子後,就要來試試看效果如何,不過,每次餵養後,都沒有葡萄種脹那麼高,所以對它不是很有信心呢~~因此在做的過程中,我不太放心,又加了些優格種進入,沒錯,這個麵包要花我21小時去做,如果我在做之前有算過要多久的話,我大概也不會做了。

以下是我的作法:

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猜猜它是啥?
Ling家 點名啦~~開始要作功課了~~

點名啦~~開始要作功課了~~
幸運的我,又被HappyCindy家 同時點名嘍~~

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好用的燉鍋

我在台灣從來沒看過這種燉鍋,也可能我沒注意到,來美國後,
看到櫃子有這一號工具,聽Larry提過,我也沒在意,直到最近,
在考慮要不要買砂鍋,突然想到這個燉鍋,就拿來用用看,

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之前買了楊桃的雜誌,一直沒時間做,後來選了很有台灣味的肉燥來做,
光單一肉燥很無聊,所以我又加了香菇(乾)、三角豆腐和滷蛋,要拌麵、
拌飯都可以,連小菜─鹵蛋、炸豆腐都準備好了,一舉數得,
吃起來真像夜市賣的肉燥飯嘞~~好好吃哦~~

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出紅疹的姐姐

照片中的姐姐看起來很嚇人吧~~我們做父母的,看了好心疼呢~~二月中,姐姐有輕微的發燒,後來耳朵痛去看醫生,藥吃了一個星期後,16日晚上就起疹子了,原先以為是過熱所造成的,但隔天增加了許多,趕緊去給醫生看,在途中,Larry就說,那個印度醫生一定說,oh,my god,我從來沒看過這個。會這樣說,因為姐姐小時候,屁股上有起小豆豆,那個印度醫生就說一樣的話,後來我們轉給皮膚科看,皮膚科醫生看了看,說這種小豆豆常常發生在小嬰兒身上,等五、六歲後就會自己消失。我們一聽,既然很常見,為何我們的”小兒科”醫生會說,她從來沒看過呢!!那時候就很想換小兒科醫生,但又不清楚那個比較好,後來有朋友介紹一個附近的小兒科醫生,但和我們保險公司系統不同,保險不到,不能去看,拖到現在還沒換醫生。因為不知道會不會傳染,所以我們走另一個門,直接到看診室內,果真,那位印度醫生說,interesting~~。我和Larry互看了一眼,看來是要認真找小兒科了。姐姐以前都沒有發生任何的過敏,所以我們以為是食物過敏,但通常紅疹只有一兩天,姐姐的紅疹長了快一個星期多才消失。是藥物嗎?可是姐姐都吃了快一個星期了,所以醫生覺得是某種病毒或細菌引起的過敏,我們全家可能都有,但只有姐姐過敏到全身起紅疹。所幸,姐姐現在比較好了。

通常要小孩子吃藥都很難,姐姐起紅疹看完醫生後,我們必須要給她吃另一種過敏藥,姐姐跑來跑去,鬼哭鬼叫的,就是不肯吃藥水,拿出汽水還是很難讓她自己喝藥水,邊哭邊跑來跑去,不然就是躲在角落,偷偷看我們,我們當時覺得很好笑,可惜沒用dv拍下來,後來發現姐姐的腳變紫色且冰涼,嚇得我們趕緊打電話給醫生,不過,就在我們等醫生回電話時,姐姐的腳變正常了,後來我們和醫生一致認為是因為姐姐過度驚嚇而造成雙腳變紫,這讓我覺得某種動物和昆蟲在過度驚嚇時,也會有這種異常的反應,沒想到姐姐還真的很怕吃藥呢~~後來,我和她說,如果她不吃藥,紅紅就會跟著妳哦~~她看到鏡子裡的自己,就說我不要紅紅,也就心不甘情不願的吃藥,再趕緊喝汽水,到後來,儘管她還是不喜歡吃,但她還會提醒我,她要吃藥了,而且汽水只喝一點點,就說明天再喝~~真是懂事的小孩呢~~

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