目前日期文章:200604 (7)

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烈燄酒燒可麗餅


在南加有家日式料理吃到飽的餐廳(todai),裡面有現做的法式可麗餅 Crêpe,和台灣的可麗餅不同,是軟軟的皮,我好喜歡吃哦~~

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復活節禮物和藍子

一年一度的復活節又來了,其實要不知道也很難,從情人節過後隔天,在超市、大賣場或廣告單,到處都是復活節的商品,所以早在兩個月前商家就在準備,這個復活節也算是大日子,對小朋友來說,又是個禮物和糖果的日子,至於源由,大家可以上網查查吧~~

復活節是四月十六日,但因為大弟周日要回家(八小時車程),所以我們就提早在周六,十五日舉行。我後來才知道他們要到周日才會離開,所以早在前一個周末就把我準備的小禮物給小朋友啦~~

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好好吃的香草雪花冰~~~


人在做,天在看,做人不要太壞心,不然會有報應哦~~

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咖哩螃蟹~~
之前去阿婆家看到咖哩螃蟹後,看起來簡單又很好吃的樣子,就想要來試試,咖哩是Larry很喜歡的,可是他不吃海鮮類,奇怪的是他喜歡喝泰式辣海鮮湯,後來再我的說服下,也喜歡吃鮭魚壽司了。所以我想,他”可能”會吃吧~~

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今天起了大早(其實是被那三個吵起來的),去吃Hometown buffet的早餐後,我們開車去Wal-mart採買復活節的東西,還買了兩個Dora的折椅,結帳後放在購物車下面,還想說等會該不忘了吧~~Larry先去開車,所以我們就在門口前上車,讓我有點緊張,草草把購物袋都丟上車,就趕緊上車坐,等到回家時,姐姐一直吵著要坐Dora椅子,這我才想起來,忘在購物車下層,姐姐一聽,開始啜泣,她要她的Dora椅啦~~我想回去拿,Larry說不可能啦~~還是在前門口,那麼多人來來回回的,早被人家拿走了。我們看著姐姐的哭泣,決定還是回去看看,如果沒有的話,就去再買兩個回來。

在去的路上,我又想,如果有人拿到櫃台,會有人知道嗎?我問的那個人會知道這個狀況嗎?花了十幾分鐘,開到門口,Larry說去問門口的人,應該會知道,果真,有人好心拿進來給櫃台,所以椅子放在櫃台等我們回來拿,真是高興,讓我們深深覺得這世界上還是有好心人的~~雖然東西不貴,但忘了拿,就讓人很沮喪,怎麼會忘了呢?真是的~~還好拿回來了,姐姐看到了,好高興哦~~妹妹看到Dora椅也是很高興,不過,她可不知道,這是姐姐的眼淚換回來的呢~~如果姐姐沒哭得那麼傷心,Larry大概也不會同意再開回去的,我是一定會的,不甘心啦~~本來很沮喪的心情,看到拿回來的椅子,真是快樂的一天啊~~^__^=

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這個草莓香蕉派是Larry喜歡吃的,我之前也沒吃過,後來去Marie Callenders特價時,買了個回來吃,我還滿喜歡的,裡面有卡士達醬配著香蕉,真是好搭哦~~軟軟綿綿又不會太甜,真是好吃。後來看到這個食譜,就一直想做,Larry也哈著要死,但都做了其他的蛋糕啊、麵食等,都沒空做,後來要去拜訪一個朋友,就想說帶一個去,那乾脆做兩個好了,Larry是托朋友的福才吃到這個草莓香蕉派的。

給人家吃的,就要排得美美的,還放了粉多的草莓,但是隔天給人家時,草莓都出水了,可能是我把草莓放在果醬內拌過,外表就沒那麼漂亮了,所以如果要給人家的話,最好當天在組合。可是,組合好放隔天的味道比較融合,比第一天好吃呢~~

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我很喜歡吃豬肉乾,在台灣都是我媽去買來吃的,不然就是人家送的,那種甜甜的滋味,想不到在加州也可以買到。自己買才知道貴啊~~一磅要18美元,每次買都好心疼,還好是肉類,還是少吃為妙,所以也不常買(其實還是覺得太貴啦~~)。

剛來美國時,有看到我公公做的醬油牛肉乾,我自己也做了幾次,但卻沒想到要自己做豬肉乾,心想可能很難吧~~後來看到tissue之廚房有介紹自製豬肉乾,光看照片是很想我們吃的豬肉乾,有點興奮又不敢相信。後來要做香蕉草莓派給人家,需要用到烤箱,就順便烤個豬肉乾吧~~作法真簡單,用攪拌器拌出筋後,鋪平在兩個烤盤上,就去烤啦~~齁齁~~真是人間美味啊~~我們全家在剛烤出來後,就吃了一大半,Larry說像是豬肉糖呢~~兩個小的也愛吃呢~~因為是用豬絞肉去做的,妹妹咬一大口,有嚼得動,不怕去噎住,很適合老人和小孩呢~~ 哈哈~~現在我就不用去外面買貴貴的豬肉乾了~~

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