Cindy的加州生活

前一天看朋友Wen is blogging網路上
有介紹在Newport Beach有漁市場，決定一大早去清晨的魚市場看看，應該是滿好玩的~
但兩個最大的挑戰，一是Daylight saving time今晚開始，也就是說，我要再早一個小時起床。
清晨四點有人打電話來，讓我覺得這是老天爺要我去魚市場的morning call吧~


姊姊包著我織給她的圍巾
其實一大早我只是給她們圍巾圍著，在加油時，一轉頭就看見她包成這樣，還滿可愛的，就趕緊照起來~


開喜婆婆再現!!
妹妹也跟著包成這樣~這時才剛出門，還醒著呢~


清晨六點Newport beach還真冷
妹妹不但穿了好幾件衣服，還包著小青蛙毯，可能妹妹剛睡醒，所以特別怕冷~



一大早的海邊真的感覺不一樣~



這攤有賣活蟹活龍蝦哦~(龍蝦一磅要$20元)
龍蝦季大約是每年十月到三月中，老闆是放在水槽裡，沒有放出來，等客人問才撈出來給客人看~

當地龍蝦一磅要20元，買不下手，想說龍蝦季接近尾聲了，現在的龍蝦應該沒那麼好吃了吧~



大家擠在攤位前準備搶生猛海鮮~
清晨六點的魚市場 Dory Fishing Fleet Market ，人不多，但都擠在一堆，就是等這個~


最青的石蟹一磅才美金2元(超市要$3.99~$4.99) 每個都掛保證有蛋的~
因為便宜，大家都買十幾隻以上~我只買三隻好像有點說不過去，但爸爸不吃，姊妹倆會不會吃？得看她們心情，多買我就要吃，而且姊妹倆通常只吃腳，所以大部分都我吃，尤其是鮮美的蟹黃，她們不愛，我一個人吃三隻就太多了更別說再買多一點了。

事實上，應該要多買幾隻，通常從超市買的活蟹，放冰箱後再吃，就沒那麼好吃了，可是這鮮美的石蟹，當天吃就比超市的活蟹還要好吃上百倍，連姊姊也邊吃邊說好好吃哦~她也覺得比超市活蟹還要鮮美。我們吃不完，放冰箱後，隔幾天我拿出來先吃一口，如果不好，就煮湯吧~想不到還是一樣鮮美，讓我邊吃邊後悔應該多買幾隻。這次妹妹不吃，可能是太早起來了，而且她早上也不太吃東西的。姊姊還會跟妹妹說，這次螃蟹好好吃，比超市賣的還要好吃呢~妹妹還是沒吃。

不會挑公母沒關係，老闆幫你分好好，一邊公一邊母~


石斑和鱈魚


海螺~
沒買，因為我吃不了那麼多呀~


海邊的流浪漢
真有流浪漢睡在海邊，而且睡袋口還對著海，真不怕冷啊~


剛上岸的漁船在下漁獲(還真”’上岸”哦!)
我們以為他們是天天去捕魚，然後賣給我們，原來是有些漁夫去捕然後放在水族箱裡賣，沒了再去補，沒有天天去捕魚的。


等我們買好才上來的
因為爸爸和妹妹一直喊冷，所以我趕緊買一買，又看到這鮮獲， 所以我又跑去那邊等看看有沒有我想買的”現撈”魚~這漁船撈了幾種魚，其中有比目魚(只有一隻)，馬上就被人買走了。最多的是石斑~~



我買的三隻石蟹三隻 6元 (一磅2元)
我喜歡買母的，個個都有好多蟹黃，我一個人吃，怕膽固醇過高，只吃了兩隻蟹黃，剩的放冰箱，想說浪費了，因為從超市買來的螃蟹一放冰箱就不好吃了，這次不會，放了兩三天還是一樣美味呀~應該要多買的~


意外發現有一攤在賣海膽一磅只要 $3元
買了三個才$4元而已，真是便宜呀~但要自己"殺"。之前我為了吃生蠔，自己學著當青蚵嫂挖生蠔，現在連海膽也會自己殺了~其實滿簡單的，老闆教我從中間剖開，拿掉內臟就好了~

後來再晃回去看，已經賣完了，好貨真的手腳要快~


美味海膽
跟Rendondo beach被切一半還會跑的海膽(一磅 $7.99)比，一樣美味有彈性，不過，
因為是自己沖洗內臟，所以洗得比較乾淨~


石斑小隻一磅要6元，魚肝最鮮甜
遇到許多華人，有台灣來的說是石斑，我也不清楚，但一磅要$5元哦~買三隻小的就要6元，感覺比石蟹貴，卻被很少煎魚的我煎得難看極了。清蒸是最好的，但怕姊姊不吃，她要吃炸的，我說那用煎的好了~

石斑不是重點，重點是魚頭旁邊的魚肝~在等老闆幫客人殺魚去魚麟，我就看那魚肝好新鮮卻丟掉，所以我要老闆留著我買的魚的肝來試試看，這一煎好，一吃，哇~哇~真是美味，美海膽還要鮮甜啊~因為我買的石斑是小隻的，所以三隻石斑的肝也不多，還好家裡沒人吃，所以我獨樂樂啦~哈哈~下次要買大隻的石斑來吃魚肝!!!!!

所以那天我的早餐是三個海膽，三隻石蟹(姊姊有幫我吃一些，但還是有剩)，三隻石斑(我們吃一些，剩的煮湯)~愛吃的妹妹這次竟然都沒吃一口，可能太早起來了吧~不過她們倆都在車上補眠了，爸爸後來也去補眠，我則是邊吃邊閉眼呀~

從魚市場回來，因為有網友說H mart in Irvine有特價$6.99的龍蝦，反正順路就繞過去，為了要等H mart開門(八點開)，我們又繞到85度c，也沒是八點才開，可見我們真的是太早啦~姊姊說
要吃韓國豆腐鍋，就去BCD吃吧~再等85度c和H mart開門。很失望沒找到，有的是煮好
的Maine龍蝦，一磅6.99。活的龍蝦是有螯的那種，一磅$7.49，想說已經買了一堆海鮮，就沒買了~

偶爾那麼早起去海邊，還真的滿特別的，住在當地的人跟我們說，周六去漁獲會比較好，我想下次等姊妹倆沒上中文課再去晃晃~不然就等十月的龍蝦季再去挖寶了~

這周末我問姊姊要不要再去漁市場，姊姊興奮地說好，看來她很喜歡，妹妹就說不要啦~呵呵~改天吧~不然每周吃那麼多海鮮，應該會中風吧~呵~

Dory Fishing Fleet Market
110 McFadden Pl Newport Beach, CA 92663 (949) 632-5939
Hours: Sat-Sun 6 am - 10 am 有賣螃蟹龍蝦

www.doryfleet.com
http://www.yelp.com/biz/dory-fishing-fleet-market-newport-beach
http://www.beachcalifornia.com/dory-fishing-fleet-newport.html