Cindy的加州生活

挖西瓜吃嘍~
這是我們家吃西瓜的方式，以前在台灣，
我媽都是切一片片來吃，想要這樣吃挖著吃西瓜很難，
因為台灣的紅西瓜很大，就算買半顆也不便宜，
怎麼可能讓小孩子這樣挖著吃，偶爾我媽會買小玉西瓜，
那就有機會挖著吃，但也要看我媽的心情決定。

不是每種湯匙都可以這樣挖西瓜吃的，
要那種台灣傳統平面的鐵湯匙，這樣挖起來才過癮。
我都叫這種湯匙，麵線湯匙，
因為我台灣娘家那邊巷口的麵線攤用的就是這種湯匙，
所以以後我每次吃西瓜和麵線一定要用這種湯匙，
真是不知不覺的被洗腦了呢~



現在在美國當媽了，這邊的紅西瓜沒有台灣那麼大，
也有迷你的，而且還有無子西瓜，吃起來很方便。
所以夏天我們都常常切一半這樣挖著吃，
一方面很方便，不用一片片切，
另一方面姊妹倆也很愛這種方式吃。

通常買一個籃球大小的西瓜切兩半，
我和姊姊一半，爸爸和妹妹一半，
大一點的就四個人搶著挖嘍~如果有剩的，
用湯匙挖進袋子裡放冰箱，改天打汁，
因為吃剩的通常都是邊邊較不甜的地方，
但冰過打汁就會變成超甜的呢~
一般一切開後，我們都會搶著挖中心那一塊最甜的地方，
不過，現在有種西瓜是從中心到邊邊都很甜，
顏色都很紅，即使靠近皮也是很紅，
但這種全部都甜的西瓜香度沒有傳統的西瓜香，
那種甜吃起來就是甜，比較沒有西瓜味，
這跟芭樂一樣，傳統的土芭樂雖然沒有新種的甜，
但芭樂的香味超級香。

照片上的西瓜就是那種全部都甜的新型西瓜，
有沒有看到邊邊靠近白肉的地方還是很紅，
傳統的西瓜一般靠近皮的地方都是粉紅色的，
沒有像照片上紅白那麼明顯呢~