Cindy的加州生活

好喝又漂亮的

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陝北特色小吃⋯⋯黑楞楞/洋芋饃饃/呂梁合愣子 
    (各地叫法不同，做法也略有不同）

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這是2014年七月做的，我居然沒寫在部落格內，真是的。
 

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超大雞排，比姊姊的臉還要大的超大雞排
 

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無花果和雞蛋
出遊幾天，在雞籠外，圍上狗籠加鐵柵欄，雙城防護網，再請鄰居幫忙看顧，沒有後院跑來跑去的自由逍遙，這十幾天，鄰居說，只下了四個蛋。

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剛剛發明出來，好吃的焗烤淡菜，要趕緊記錄下來 
三大匙韓國美奶滋 

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可做4個12吋大薄餅
 

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用罐頭豆做甘納豆

耶！想不到自己也可以做甘納豆

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煮完的咖啡粉除了施肥，還可以去油污哦！剛用Staub 鍋煎完油膩膩的韓國牛小排，加點煮過的咖啡粉用菜瓜布魯ㄧ魯，用水ㄧ沖，整個乾乾淨淨，還沒使用清潔劑呢！

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Staub 7.4Q開鍋，來炸Costco的厚豬排，夠養鍋了吧！第一次用鑄鐵鍋炸豬排，原本擔心溫度會過高，但沒有，厚豬排很快熟，超級酥脆好吃的。
用後院的香蕉葉當盤裝，配上後院現採的佛手瓜，真鮮甜。
 

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   ㄧ大清早上山吃早餐，八點左右到，原本以爲只有我們趕早，想不到停車已經有些車了  古董旁坐雙載機車，應該很冷吧⋯⋯  山上很冷，所以爸爸趕緊換上球鞋  往年去採櫻桃都會上山吃早餐，但自從櫻桃園因爲樹染病砍了不少，就不再對外開放了。所以我們也好幾年沒來這家餐廳。         點了三份比臉還要大的炸牛排Chicken Fried Steak，英文是用雞，但實際上是用牛肉，完全沒有雞。四個人分，吃得很撐，服務生還特別送我們熱熱的蘋果蛋糕呢！  餐廳布置是傳統美國鄉村風格

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新玩具--摩卡濃縮咖啡壺 3 人份
Bialetti moka express 3 cups

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