Cindy的加州生活

自製海鹽咖啡，不輸85度C哦！用的是黑糖糖漿和越南咖啡〜

加入黑糖漿更有風味，好好喝哦！

更正：我覺得比85還要好喝啦！

作法:用泡茶的鐵濾網，將濾網放入小杯中，沖熱水溫杯，倒掉，

       再倒入磨好的咖啡粉，再慢慢注入熱水，靜置一分鐘左右

       (這段在等待時間，就來打發heavy cream或做拿鐵的奶去微波再打奶泡)，

       咖啡泡好（要濃一點）和到大一點的杯中，加點黑糖漿溶化後加冰塊再加點牛奶。

heavy cream（Costco 買的）加糖粉打半發，倒入咖啡中，再撒點海鹽，即可。

我家之前有咖啡機，現在沒了，就用泡茶的鐵濾網，將濾網放入小杯中，沖熱水溫杯，倒掉，

再倒入磨好的咖啡粉，再慢慢注入熱水，靜置一分鐘左右 (這段在等待時間，就來打發heavy cream或做拿鐵的奶去微波再打奶泡)，

至於咖啡粉的量要看每種咖啡不同，像這越南咖啡粉就很濃，手癢多放了，就有多的咖啡，明天喝嘍~

這就是台灣的蓋奶咖啡，也可以用茶來取代咖啡哦！

如果用綠茶，黑糖糖漿可能就不太合了，改用其他糖會比較好~