爸爸這幾天生病,等我買東西回來,他才想要吃apple sauce蘋果泥,我懶得再出門,就將去年十月去springville買的蘋果,從冰箱拿出來,去皮,加點檸檬加點水,打成泥狀,再去煮滾,想不到這比罐頭的好吃太多了,我和姊姊是不太吃蘋果泥的,這現做的蘋果泥真是好吃,姊姊拿加冰塊吃了一碗呢~妹妹當然很愛啦~
蘋果泥做法 (Apple sauce)
爸爸這幾天生病,等我買東西回來,他才想要吃apple sauce蘋果泥,我懶得再出門,就將去年十月去springville買的蘋果,從冰箱拿出來,去皮,加點檸檬加點水,打成泥狀,再去煮滾,想不到這比罐頭的好吃太多了,我和姊姊是不太吃蘋果泥的,這現做的蘋果泥真是好吃,姊姊拿加冰塊吃了一碗呢~妹妹當然很愛啦~
蘋果泥做法 (Apple sauce)
旁邊是鹹的烘蛋,用義大利節瓜做的~
波西尼亞媽媽Boba
法國杏仁脆餅Croquant(我很醜,可是我很好吃哦!)
之前看書上有人介紹這種法國杏仁脆餅Croquant,大家都說好吃,一口接一口不會停,讓我很想試試看,做法超級簡單,只要材料拌一拌去烤就好了。有人是做一大片去烤,那天我腰痛,讓爸爸去烤,爸爸是分一小坨一小坨,但距離太近,就變成一大片,等涼了才會脆。
滿屋的杏仁餅香,兩個虎視眈眈的小孩,怎麼可能等涼了才吃呢?姊妹倆就拿著湯匙挖了起來,熱的吃就很好吃了。好不容易等涼了,也剩不到1/3,還真的好脆哦~
一鍋就可以了~
晚上看了巧克力餅乾的廣告,想吃,就上網找食譜,找到最後歡迎的食譜,馬上動手來做,用烤箱烤?太慢啦~還要先預熱。就照老方法,來個平底鍋吧~
葡萄乾核桃燕麥餅乾和巧克力燕麥餅乾
因為昨天家裡沒有葡萄乾,沒放進去,吃不對味,所以今天去超市買了葡萄乾來放。一半做巧克力的,一半做葡萄乾的,基於昨天用小烤箱烤半天,今天全用平底鍋來烤~
這次加了些核桃,覺得有點膩,因為本身麵團就加了不少奶油說~下次不加了。這次也是和昨天一樣只做半份,其實本來想多做些冷凍,但家裡只有一條奶油了~
用小烤箱
我家烤箱一般都是拿來放廚具,要烤時,都要搬來搬去,太麻煩了,所以如果不是必要,我都不會去用大烤箱的。心血來潮,想吃燕麥餅乾,想說用小烤箱好了,做了半份的量。
想不到烤了半天都沒動靜,一般爸爸烤時都會軟下,扁扁的,我的都不會。連烤完都沒有,最後吃的結果是比較脆口的。
用蒸的法式烤布丁哦~
做完牛軋糖剩的蛋黃怎麼辦呢?別擔心,來個法式烤布丁吧~
就是烤布蕾啦~那家裡沒有大烤箱呢?就用蒸的吧~
我家是有大烤箱,但為了五個布丁去開烤箱,