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爸爸這幾天生病，等我買東西回來，他才想要吃apple sauce蘋果泥，我懶得再出門，就將去年十月去springville買的蘋果，從冰箱拿出來，去皮，加點檸檬加點水，打成泥狀，再去煮滾，想不到這比罐頭的好吃太多了，我和姊姊是不太吃蘋果泥的，這現做的蘋果泥真是好吃，姊姊拿加冰塊吃了一碗呢~妹妹當然很愛啦~

蘋果泥做法 (Apple sauce)

蘋果(去皮去籽)

檸檬

水

1. 蘋果切塊狀，放入果汁機裡，水加到蘋果塊的一半，打成泥。

2. 倒入鍋中，加入檸檬汁，用小火煮，邊煮邊拌，煮至滾即可。

3. 待涼後，放入冰箱。 蘋果泥冰棒 等蘋果泥涼了之後，裝入冰棒袋即可。

註

 份量小的可用magic bullet打，顏色比較不會變深。

 份量大的可用vita mix 打，但容易變深色。

 喜歡酸甜的可多加點檸檬汁。

 Springville的蘋果很甜，所以我沒再加糖。

 

 

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