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fishcopy  

哇~湯匙是 made in Taiwan耶~是爸爸在結婚前就已經在用了呢~

魚露 3 湯匙 (三隻螃蟹牌的比較好，不是五隻螃蟹哦~)

白糖 3 湯匙

檸檬汁 3 湯匙

蒜末 1 湯匙

辣椒末 1 湯匙 (不吃辣，可省)

水 15湯匙

 

全部混合，等糖溶化，即可。

可用來沾蝦春卷、炸春卷、牛肉沾醬，或是當做涼拌米粉的醬料，也可以當沙拉醬使用~

參考食譜

http://danangcuisine.com/recipes/recipe-2-vietnamese-dipping-sauce-cach-pha-nuoc-cham/

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