Cindy的加州生活

好吃又不太貴的日本料理
Tabento? Sushi & Sake 周日休息，中午到2:30
(714) 545-0600
1525 Mesa Verde Dr E，Costa Mesa, CA 92626
(Cross Street:Between Harla Ave and Peterson Pl)

鮭魚壽司 $3.95(兩個)

這家是我在網路上發現的，一般餐廳的評價都會有高有低，這家很特別，
沒有人說不好，全部都是五顆星，讓我好想去試試看。周日去逛完ikea後有點晚了，很擔心已經休息，但還是去看看，才剛到，就看到老闆要關門，果真是晚了，後來老闆說，周日休息，哈哈~~原來人家周日都沒開啦~~我本來還想說五點多再來看看的說，唉~~真是沒緣份，老闆直說抱歉，聽他的口音很像韓國人，不會吧~~有點擔心換老闆了，又上網再去查評價的日期，都是最近兩三個月的，應該不會錯，所以還是在我第一名單上。

1/10正好Larry要去那一帶，嘿嘿~~這可是好機會哦~趕緊問他，需不需要我陪啊？他當然說需要啦~~我說，那你要用什麼來做犒賞啊？他說，妳要什麼？哈哈~~我就不客氣的說，我要吃那家日本料理。他回說，ok。(我們是用msn)一般如果是他愛吃的，馬上就會說，let’s go!!我說，你不喜歡那就不要好了。他說沒有啊~原來他以為又要到mitsuwa超市去吃，他不太喜歡那邊的東西，但每次都陪我去，後來一知道要去我們周日沒去的那家超人氣日本料理，就很高興的說好啊!!

光吃壽司會很傷荷包，所以我們叫了兩份(四個)鮭魚壽司後，我在叫沖澠蕎麵，他叫烤牛肉便當，後面兩樣是午餐特價，這樣才不會花太多，。照片上是後來追加的第三份，因為超級好吃的啦!超級大塊的鮭魚，放進我這麼大的嘴，還有一截留在外面，飯卻是小小的，真是有夠划算，不過，一口一個還真有點過大，連Larry也覺得太大了，下次我要叫師傅切兩半。

後來發現餐廳裡都是日本人，這才讓我們放輕鬆，中午時間人不多，我還傻傻的地位呢~~可能是上班時間，這邊離公司行號比較遠吧~~晚上應該就會很多人嘍~

送的日本醃菜

吃了一半才照的，所以少了一半哦! 這種黃蘿蔔和台灣的不同，沒那麼鹹，比較脆，小黃瓜也很好吃，有點像美國的酸黃瓜。

烤牛肉便當

這個便當有附味增湯，湯的樣子都差不多，所以沒照，但他們家的味增湯可不同了，連小小的味增湯都很好喝，有放清酒去煮，喝起來很特別，我很喜歡喝。因為Larry不喜歡味增湯，所以都是我喝，他還是有喝一口，也覺得和其他家不同，連味增湯都很用心呢~~

Larry也不愛加州壽司裡的美奶滋假蟹肉，但我們不知道所以沒要求去換成蔬菜的。他們的烤牛肉有點微甜，配飯剛剛好，還有沙拉配日本醬，那個中間的麵是冷的，我吃起來有點怪怪的，日本的作法吧~

沖澠蕎麵(okinawa soba)

別懷疑哦~~這是真正的沖澠蕎麵哦~~我在看菜單時，餐廳裡正好播放沖澠的音樂，我想既然有沖澠的音樂，這沖澠麵應該會很道地吧~~等到送上來一看，這不像是我們的拉麵嗎？師傅說，沖澠蕎麵就是這種的。別看這湯麵清清淡淡的(我當初也覺得寒酸)，喝一口湯，就可以知道師傅用許多好料的去熬的魚高湯，好好喝哦~再咬一口肉片，哇~~滷得夠味又軟的燒肉，好好吃哦~~早知道就不要分另一塊給Larry吃了。這和我吃過的拉麵上的燒肉不同，可惜只有兩小片，可能很花工夫吧~~一碗才給兩片。麵的口感像手工麵，很有咬勁，是我最愛吃的那種，所以我也不管肚子已經撐了，硬是把整碗的麵和湯都吃光光，真是過癮。

七味辣粉

這是裝日本七味辣粉的瓶子，很小很可愛就給它照了起來。

干貝壽司

這干貝還真是大啊~~師傅還要我們不要沾醬，直接吃，因為他已經調味了，要我直接吃這樣大的生海鮮，不要沾醬油，說真的，還真有點怕怕的，但還是相信師傅的話，吃了! 剛入口，還真不習慣”原味”的生海鮮，雖然師傅都有加料，但我們都是吃重口味的，真的吃不出來師傅有加了鹽，但吃到最後有新鮮海鮮的回甘，真是一口卻有多重味道呢~~

後來老闆認出我們兩個愛吃鬼來，送我們一人一客芝麻冰淇淋，從沒吃過芝麻口味的Larry覺得很好吃呢~~哈哈~~白跑一趟還有得吃，不錯不錯，老闆真會做生意呢~

吃完這些，好吃又不會太貴，真是心滿意足。不過，吃壽司真要慢慢吃，我們一剛來，肚子餓，就叫了兩份，後來又叫了兩份不同的，再加上午餐特價餐，真是撐死了，尤其上車後，飯和茶水在肚子裡，漸漸發漲，感覺肚子就要撐破了呢~~

喜歡吃日本料理的人，一定要去吃吃看哦~~