Cindy的加州生活

先包圓的，後來為了區分就包成長葉形了，
第一次包還有點醜呢~

嘿嘿嘿~~增肥的寒假~~我又來分享我的增肥食譜了~~
因為是從書上來的食譜，所以我就不po北海道鮮奶土司的做法，
後來在網站上找到有人po書上的食譜，就連結上去了，
或者也可以照下面湯種的麵糰做，也一樣好吃哦~
我那天做了兩大份的麵糰，一份是先做吐司和匹薩，
那天一出爐就被搶，忙著搶，來不及照相了，
匹薩的口感就比較鬆軟，還是做吐司好吃。
愛吃軟綿綿吐司的人，一定要試試。

北海道鮮奶吐司食譜(這份食譜是書上的一半量哦~)
http://www.wretch.cc/blog/joe0363kimo&article_id=1794647


不過，我覺得這個配方和我以前做的湯種(是糰狀)不太一樣，
以前做的湯種網站如下
http://leilako.com/recipes/western/05032002_1.html

倒是和我以前做過的波特麵包很像，波特的網站如下:
http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=152

原網站已關站了，這裡有書上寫下來的，可以參考看看~
http://www.wretch.cc/blog/starMom&article_id=7378859

有興趣的人，可以去買這本書哦~~~
北海道牛奶吐司(書名: 65度C 湯種麵包__YVONNE著)


陽光下的筍包內餡
以前在台灣時，我媽都會去奉天宮爬山，爬完山後就在附近買筍包，
回到家我正好醒來吃筍包，我最喜歡包子裡面有大顆的筍粒了，
脆脆又爽口，肉圓也是愛有脆筍粒，最討厭的就是長條的筍絲，
不脆又咬不斷，不好吃放在肉圓裡面是省成本哦~

來美國後，都買不到這種有大顆粒的脆脆筍包，
其實也忘了，許多台灣小吃不去看去不去想，
早就忘了，不去想是想也沒用，更添思鄉愁啊~~

上網又給我看到，才想起這個我好愛吃的筍包，
正好家裡都有材料，又有麵糰，拿土司的麵糰來做包子，
一定超超好吃的啦~~果真!!!!


室內的
這張筍包還真有點難看呢~


醜醜的花卷
自己做了才知道花卷很費工，看也知道我是亂亂切條，
亂亂繞一繞的，本來麵糰是剛好做鮮肉和筍包的，
但怕姊妹倆挑，因為每次做各式包子，就只給我吃饅頭，
所以我這次還是特別省了些麵糰做了三個醜花卷，
果真一出爐，就被姊妹倆搶光。



醜醜但非常好吃的鮮肉包
不過，別學我為了要吃湯汁，蔥薑水加過多，
造成鮮肉包發不起來，
醜不拉機的。不過，有湯汁的鮮肉包，真的好好吃哦~~

筍包的內餡食譜
http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=7072822

鮮肉包內餡食譜
http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=5128083


那天剛出爐，我就啃了一共七個耶~~