Cindy的加州生活

家裡香蕉軟軟的，沒人吃，所以就想說來做巧克力蛋糕好了，之前有看過朋友做的香蕉杯子蛋糕，香蕉絲黑黑的，在蛋糕裡看起來像是蟲蟲，所以想說用巧克力可以遮住黑黑的絲，也可以蓋住香蕉味。

軟軟香蕉一條、鬆餅粉、砂糖、香草精、蛋、葡萄籽油(因為沒有奶油)、可可粉、瑞士蓮巧克力、核桃裝飾用。

因為是自己亂亂加，所以沒有比例，心想可能會有點過甜，裡面還包了瑞士蓮巧克力。這個瑞士蓮烘焙用的半甜巧克力很純、很濃郁，是我之前在99 cents store看到，趕緊買下一大盒，放冷凍，到現在都還沒有變質。

用小烤箱烤了好久，先用鋁薄紙蓋著，免得上面烤焦，下面還沒有熟，因為上面有蓋，都黏到蛋糕上面，所以小蛋糕烤出來上面醜醜的。也因為懶，把全部都倒進去，有點超出，所以滿出來了。無論怎樣，烤出來的香味，真是滿屋的巧克力蛋糕香，裡面很濕潤，很香，還有爆漿的瑞士蓮巧克力，吃不太出來香蕉，本來想分一半給姊姊的，卻被我一口接一口的吃完。

這幾天，不是雞蛋布丁，就是燕麥餅乾，再不然就是香蕉巧克力蛋糕，再這樣下去，會肥得不像話，真的要停工了。