Cindy的加州生活

現在越來越像美國人了，也就是每周都會做固定的事，周三去農夫市場，周五去goodwill晃。
每次去農夫市場，都沒去買海鮮攤，老覺得用保溫箱裝冰塊來保鮮，總覺得不妥。

那天因為前一陣子的加州大火，造成許多攤位沒來，就晃去海鮮攤看看，一眼看到生蠔，看起來還滿新鮮的，可以生吃，問了價格後，真是便宜，一個才一美元，海鮮攤姑娘還說，以前更便宜，一個才50分而已，但我還有顧慮地問，新不新鮮？生吃沒問題嗎？海鮮攤的姑娘保證新鮮貨，還很熱心的教我如果挑好的生蠔，就是拿兩個互相敲一敲，實心聲音的就表示是活的，沒有海水跑進去。
也教我如果鍬開生蠔。就只有我吃，所以只買了六顆，順便買了兩顆檸檬。

回家吃完早餐後，就來當生蠔嫂，第一次挖，有點怕怕的，怕戳到自己的手，所以用抹布鋪在塑膠袋上開始挖，第一顆有點困難，第二顆就順手了，不過，有時有些生蠔不太好挖，所以我擺到最後再來挖，不知道是不是自己挖的，這生蠔淋上檸檬汁，真是鮮甜啊~~

上周早上連吃六顆生蠔，吃生冷東西特別容易拉肚子的我，竟然沒事!!這周還是只吃六顆，才吃完六顆就後悔了，好好吃的生蠔還帶點海的鹹味，又加上檸檬的提鮮，六顆真的不夠啦~~~

農夫市場在Euclid Street和Valencia交叉 ， Fullerton 的 DMV旁的公園上。


今天又去買了生蠔，我跟海鮮姑娘說，
我把妳的海鮮攤放在我的部落格呢~她很高興，
就多送了我一顆生蠔，真棒！
然後她又給我一張名片，
是她們的海鮮店，
原來是在我家附近的海鮮店啊~~
那以後我想吃，就不用等到星期三嘍~~

Dry Dock Fish
714-879-6067
www.drydockfish.com
1015 E. commonwealth, Fullerton, CA 92831