Cindy的加州生活

報銷的食物料理機
以前在台灣，我媽沒事會去傳統市場買些新鮮的麻薯，
一袋很便宜，還附上一包花生糖粉，回家就自己用筷子挖一坨，
倒些花生糖粉在碗上，就這樣沾一口，吃一口，
貪心點就吃一小口，再沾一大口花生糖粉，米香和花生香，
口口的滿足。

現在要吃這樣的小吃，就得自己來了，
因為又不知道要去哪買這麼新鮮的麻薯和花生糖粉了，
超市賣的都是不知道過了幾天的，不香又難吃。
以前在台灣的百貨公司看過食物料理機的現場推銷，
就用食物料理機打麻薯，我也照樣先打好花生糖粉，
淋上食用油打一下，再放上蒸好的圓糯米，打一下停一下的，
機器沒打幾下就不動了，還有點機器燒焦的味道，
趕緊將麻薯拿出來，部份麻薯竟然跑到攪拌器內，
刀片拔不出來，泡了一晚的水，Larry試著清洗，
還是放棄，報銷一台食物料理機~

我想可能是一次放在多的糯米了，下次用ka攪拌機試試，
再不然就放在抹油的塑膠袋上打，如果有人有更好的方法，
要告訴我哦~~



熱騰騰的好吃麻薯哦~~
剛打好的熱麻薯，真是好吃極了，
可惜我是用冰糖和一般的微鹹花生去打的花生糖粉，
不夠細膩，不然就更完美了，妹妹很愛吃呢~~
姊姊不愛吃甜的麻薯，她就愛吃原味的，
就是沒味道的麻薯啦~~

可能是因為我以前常吃日本烤麻薯，
就是那種長方形或圓形的硬麻薯，去烤到膨脹，
外酥內軟Q，日本人是放在湯麵、
甜紅豆湯或是包海苔沾醬油吃，我是直接吃原味，
淡淡米香帶著因咀嚼而產生的微甜口感，
是我最喜歡的，姊姊那時候都跟我們吃，
我們拿著筷子將烤好的麻薯纏上，慢慢拉著吃，
很像是在吃匹薩起司的感覺，
這其實是我小時候看日本漫畫裡，
小孩大人都將這種日本麻薯放在家中的暖爐上烤，
吃的時候一咬一拉就會拉成長條狀，
每次都看看自己能拉多遠，
那感覺特別好玩又好吃的樣子，心想一定要試試，
第一次在百貨公司看到，也不管有多貴，
就買了幾包回來，以後去日本玩或是有人去日本，
也會帶幾包回來慢慢吃，我是過上面的幾種吃法，
還是最愛原味，其中又起碳火烤的最好吃了啦~

吃麻薯要小心，一次不能吃太多，胃會脹氣，
給小孩老人吃也要注意，不能吃太大口，
以免噎到，有一次在國曆新年，想學日本人吃年糕過年，
也就是這種日本麻薯，結果太黏，
竟然將我的牙齒的牙套黏下來，
剩顆小小的真牙在那裡跟我打招呼，完蛋了，
大過年的，上哪去找牙科啊？自己先裝回去，
再那牙科那幾天都小心翼翼的吃東西、刷牙和說話，
想不到去牙科時，牙醫還拔不太下來那顆偷跑的牙套呢~~
所以，吃麻薯真的要小心哦~尤其是那種日本硬麻薯，
黏性超強的呢~~

寫著寫著，嘴巴又想要吃麻薯了，懶得再自己打，
還好上次日本超市買了幾包，就去烤幾個來吃吧~~