法國杏仁脆餅Croquant(我很醜,可是我很好吃哦!)
之前看書上有人介紹這種法國杏仁脆餅Croquant,大家都說好吃,一口接一口不會停,讓我很想試試看,做法超級簡單,只要材料拌一拌去烤就好了。有人是做一大片去烤,那天我腰痛,讓爸爸去烤,爸爸是分一小坨一小坨,但距離太近,就變成一大片,等涼了才會脆。

滿屋的杏仁餅香,兩個虎視眈眈的小孩,怎麼可能等涼了才吃呢?姊妹倆就拿著湯匙挖了起來,熱的吃就很好吃了。好不容易等涼了,也剩不到1/3,還真的好脆哦~

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剛起鍋的QQ芋
前幾周買了去皮的芋頭,想要做芋泥麵包,都忘了,今天翻冰箱發現,趕緊切小塊蒸熟免得壞了。

以前在淡水市場的巷口,有個阿伯在賣炸芋頭條,價格不貴,每次經過一定會買,在其他地方還沒看過類似的,阿伯的芋頭條裡有濃濃的芋頭味,一長條像小黃瓜,剛炸起來趁熱吃,軟Q軟Q的,非常好吃,阿伯就只賣這一個。

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昨天炸了兩顆馬鈴薯(Russet Potato種),被姊妹倆搶光光,原本吃不太多薯條的我也特別多留些給我自己,卻被姊妹倆不斷偷拿,只剩幾條而已,吃不過癮,今天再來炸~


也順便炸一些雞胸肉~

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有一天,爸爸因為背痛沒辦法自己弄床,所以我幫爸爸鋪床,有一點點沒拉平,爸爸雖然背還是有點痛,但還是過來邊拉邊說,”床要鋪平我才會好睡”。又說:沒錯,我就是那個碗豆故事裡面的公主!!” 那以後我要叫爸爸碗豆公主嘍?現在知道為什麼我都讓他自己鋪床了。

爸爸除了是碗豆公主外,也是睡美人。跟我在台灣第一約會五天,有一半的時間因時差是睡著的。姊姊剛出生睡在我們中間,半夜姊姊在他耳邊大聲哭叫,爸爸照睡。那時晚上上課睡著,人家都下課了,他才醒來。我們去台灣朋友家聊天,他也在人家家沙發上睡得呼呼叫。什麼地方都能睡,平平都是豬,怎麼我就沒這功力呀?

這次坐飛機去上海,從LA到台灣那段,隔避的鄰居跟他說,剛剛亂流,爸爸沒綁安全帶,整個人浮在空中又重重摔下來,居然沒摔醒!!難怪爸爸醒來全身痠痛,爸爸以為他有綁安全帶的,我在想,這次因為爸爸背痛,特別用哩程數升級到商務艙,原來都在睡夢中渡過,感覺有點浪費。

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今天中午我們家附近原本冬季休息的市集,因為聖誕節快到了,又有活動了~我們特別去了一趟,去年要求姊妹倆跟聖誕老公公合照,兩個人都不願意,那就照張全家福好了~

周四爸爸帶姊妹倆去圖書館參加活動,正好神秘嘉賓是聖誕老公公,本想有照就好了,但都找不到妹妹的相機,所以中午還是去了一趟市集。

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愛心培根蛋包
最近姊妹倆喜歡煮東煮西,早餐是她們最喜歡準備給我們吃的一項,她們愛煮,就讓她們煮了,假日爸爸負責開火,其他的由姊妹倆負責,我當然是躺在看電視,不去廚房是怕我會多嘴看不順眼唸唸唸,眼不見為淨,反正爸爸在,讓他們父女三人玩。這蛋包因為有培根,姊姊又加了鹽和黑胡椒,所以還滿鹹的,再跟爸爸要了蒸掛包包著吃才比較好。

爸爸也有一個很鹹的蛋包,為了我們的健康,我還是跟姊姊說,下次放了培根就不要再放鹽了哦~隔天她們還想再做,是很好,但每天兩顆蛋這樣吃,遲早會有問題哦~

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周日忙了一整天,就是要裝飾聖誕樹。
中午先將客廳家具搬一搬,移出一個位置給巨大的聖誕樹。客廳不大,卻為什麼買那麼大的聖誕樹呢?因為有一年在新年過後去逛Target,聖誕節的東西竟然打到95%off,我就沒事晃晃,看到一箱聖誕樹才不到10美金,先拿到購物車上,然後打電話和Larry討論,我們都比較喜歡真的聖誕樹,雖然照顧起來麻煩,但很香很真,而且不佔車庫空間。但這特價也太便宜了吧~不買會睡不著啊~買了就佔位置,最後,還是買了,放在車庫裡,等隔年的聖誕節,偏偏那年的聖誕樹,我們在新加坡過,事事難料啊~


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一鍋就可以了~
晚上看了巧克力餅乾的廣告,想吃,就上網找食譜,找到最後歡迎的食譜,馬上動手來做,用烤箱烤?太慢啦~還要先預熱。就照老方法,來個平底鍋吧~


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學校萬聖節遊行照片 在這邊哦~

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家裡香蕉軟軟的,沒人吃,所以就想說來做巧克力蛋糕好了,之前有看過朋友做的香蕉杯子蛋糕,香蕉絲黑黑的,在蛋糕裡看起來像是蟲蟲,所以想說用巧克力可以遮住黑黑的絲,也可以蓋住香蕉味。

軟軟香蕉一條、鬆餅粉、砂糖、香草精、蛋、葡萄籽油(因為沒有奶油)、可可粉、瑞士蓮巧克力、核桃裝飾用。

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