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先包圓的,後來為了區分就包成長葉形了,
第一次包還有點醜呢~

嘿嘿嘿~~增肥的寒假~~我又來分享我的增肥食譜了~~
因為是從書上來的食譜,所以我就不po北海道鮮奶土司的做法,
後來在網站上找到有人po書上的食譜,就連結上去了,
或者也可以照下面湯種的麵糰做,也一樣好吃哦~
我那天做了兩大份的麵糰,一份是先做吐司和匹薩,
那天一出爐就被搶,忙著搶,來不及照相了,
匹薩的口感就比較鬆軟,還是做吐司好吃。
愛吃軟綿綿吐司的人,一定要試試。

北海道鮮奶吐司食譜(這份食譜是書上的一半量哦~)
http://www.wretch.cc/blog/joe0363kimo&article_id=1794647


不過,我覺得這個配方和我以前做的湯種(是糰狀)不太一樣,
以前做的湯種網站如下
http://leilako.com/recipes/western/05032002_1.html

倒是和我以前做過的波特麵包很像,波特的網站如下:
http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=152

原網站已關站了,這裡有書上寫下來的,可以參考看看~
http://www.wretch.cc/blog/starMom&article_id=7378859

有興趣的人,可以去買這本書哦~~~
北海道牛奶吐司(書名: 65度C 湯種麵包__YVONNE著)


陽光下的筍包內餡
以前在台灣時,我媽都會去奉天宮爬山,爬完山後就在附近買筍包,
回到家我正好醒來吃筍包,我最喜歡包子裡面有大顆的筍粒了,
脆脆又爽口,肉圓也是愛有脆筍粒,最討厭的就是長條的筍絲,
不脆又咬不斷,不好吃放在肉圓裡面是省成本哦~

來美國後,都買不到這種有大顆粒的脆脆筍包,
其實也忘了,許多台灣小吃不去看去不去想,
早就忘了,不去想是想也沒用,更添思鄉愁啊~~

上網又給我看到,才想起這個我好愛吃的筍包,
正好家裡都有材料,又有麵糰,拿土司的麵糰來做包子,
一定超超好吃的啦~~果真!!!!


室內的
這張筍包還真有點難看呢~


醜醜的花卷
自己做了才知道花卷很費工,看也知道我是亂亂切條,
亂亂繞一繞的,本來麵糰是剛好做鮮肉和筍包的,
但怕姊妹倆挑,因為每次做各式包子,就只給我吃饅頭,
所以我這次還是特別省了些麵糰做了三個醜花卷,
果真一出爐,就被姊妹倆搶光。



醜醜但非常好吃的鮮肉包
不過,別學我為了要吃湯汁,蔥薑水加過多,
造成鮮肉包發不起來,
醜不拉機的。不過,有湯汁的鮮肉包,真的好好吃哦~~

筍包的內餡食譜
http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=7072822

鮮肉包內餡食譜
http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=5128083


那天剛出爐,我就啃了一共七個耶~~







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    cindyfeng99 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()