Cindy的加州生活

好好吃的香草雪花冰~~~


人在做，天在看，做人不要太壞心，不然會有報應哦~~

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咖哩螃蟹~~
之前去阿婆家看到咖哩螃蟹後，看起來簡單又很好吃的樣子，就想要來試試，咖哩是Larry很喜歡的，可是他不吃海鮮類，奇怪的是他喜歡喝泰式辣海鮮湯，後來再我的說服下，也喜歡吃鮭魚壽司了。所以我想，他”可能”會吃吧~~

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這個草莓香蕉派是Larry喜歡吃的，我之前也沒吃過，後來去Marie Callenders特價時，買了個回來吃，我還滿喜歡的，裡面有卡士達醬配著香蕉，真是好搭哦~~軟軟綿綿又不會太甜，真是好吃。後來看到這個食譜，就一直想做，Larry也哈著要死，但都做了其他的蛋糕啊、麵食等，都沒空做，後來要去拜訪一個朋友，就想說帶一個去，那乾脆做兩個好了，Larry是托朋友的福才吃到這個草莓香蕉派的。

給人家吃的，就要排得美美的，還放了粉多的草莓，但是隔天給人家時，草莓都出水了，可能是我把草莓放在果醬內拌過，外表就沒那麼漂亮了，所以如果要給人家的話，最好當天在組合。可是，組合好放隔天的味道比較融合，比第一天好吃呢~~

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我很喜歡吃豬肉乾，在台灣都是我媽去買來吃的，不然就是人家送的，那種甜甜的滋味，想不到在加州也可以買到。自己買才知道貴啊~~一磅要18美元，每次買都好心疼，還好是肉類，還是少吃為妙，所以也不常買(其實還是覺得太貴啦~~)。

剛來美國時，有看到我公公做的醬油牛肉乾，我自己也做了幾次，但卻沒想到要自己做豬肉乾，心想可能很難吧~~後來看到tissue之廚房有介紹自製豬肉乾，光看照片是很想我們吃的豬肉乾，有點興奮又不敢相信。後來要做香蕉草莓派給人家，需要用到烤箱，就順便烤個豬肉乾吧~~作法真簡單，用攪拌器拌出筋後，鋪平在兩個烤盤上，就去烤啦~~齁齁~~真是人間美味啊~~我們全家在剛烤出來後，就吃了一大半，Larry說像是豬肉糖呢~~兩個小的也愛吃呢~~因為是用豬絞肉去做的，妹妹咬一大口，有嚼得動，不怕去噎住，很適合老人和小孩呢~~ 哈哈~~現在我就不用去外面買貴貴的豬肉乾了~~

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(剛吃飯，最好不要看哦~~)
會聊到這個無頭雞，是因為我婆婆早上打電話來說，我公公又開始怪怪的了，而且還是在他們旅遊途中。我公婆計畫一個月的旅遊，上周日才回來，他們很幸運的事是，有趟遊輪之旅，在他們結束後，遊輪竟然撞船了， 相關報導遊輪報導 及 後序報導 ，還好他們都沒事啦~~~

我公公之前有發生過，在半夜鬼叫又跑來跑去，隨地大小便，直到我婆叫救護車後，他還會說，妳幹嘛叫救護車？Larry趕去收拾慘劇並送我公公去醫院。其實早在之前，他說話就怪怪的，在發生那件事後，醫生做了許多的檢查，後來做腦部掃瞄，才發現我公公的腦部，只有正常人的一半，連醫生都很驚訝我公公還活著，能走能吃的呢~~

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~~還沒去烤，看起來就很可口了~~

之前在Yahoo奇摩club裡澤媽的廚藝心得 內看到有許多人在討論好好吃的牛肉乾，於是就動手去做嘍~~看日期也知道，我是一月份做的，因為勤勞做(有得吃呀~ :p )，懶得寫嘍~~所以還有許多東西，我都還沒弄上來，哈哈~~我現在盡量跟上日期嘍~~

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從SMS網站上看到有人推薦這個義大利冰淇淋 Island Way Sorbet
是裝在真正的水果皮殼內的，就想要去買來試試，不過，前天才去COSTCO的，過一陣子再去買好了，而且家裡的冷凍庫也沒啥位置。但Larry說，以前沒看過，所以這有可能只是這一陣子才有的哦~~

其實，別的地方也有賣，但價格上就沒有COSTCO那麼便宜，12個才12.99美元(五種口味)和別的地方或餐廳，應該是很便宜吧~~我也沒吃過這種的，但無論如何，看起來就很好吃的樣子，還是低熱量哦~~因此昨晚就趕緊去買嘍~~買回來還因為是晚上，有點涼，所以只好忍到隔天嘍~~

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~~~滿身雪~~~
大家想從斜坡滑下來就好了，怎會滿身雪呢？如果直接滑下來，那可真是刺激啊~~不過，不太適合小小孩，而且很容易翻，這樣就更危險了，我們都用雙腳去當煞車和控制方向，所以也刨出一堆雪花出來，妹妹是閉著眼睛下來的，我以為她很害怕，結果一下來，站好就說還要還要，玩了幾次，Larry就怕聽到這句，那表示他還要再拉妹妹上去。去年我們是去有電梯可以上去的地方玩的，我忘了付多少錢，就可以玩一天，還可以去吃個飯再回來玩，也可以算小時的啦~~那次，妹妹玩幾次就不要了，姐姐後來也決定不玩了，全家就剩我這個老媽還再玩，我是不太想離開，可是她們都吵著要走， 真是的~~所以今年以為妹妹會玩幾次就放棄，結果她玩了好多次哦~ 可累壞爸爸了呢~~
因為要自己爬上去，所以我也沒玩幾次就放棄了。

姐姐玩得可高興了，自己上去，先前那個坡不高，所以Larry用丟的，把滑雪盤丟上去，姐姐再自己上去滑下來，有時候姐姐沒抓著盤上的繩子，滑雪盤就自己先滑下來了，不然就是姐姐沒對準下來的地方，撞到樹幹，因為有些大樹幹橫倒在地上，所以角度不對，可會去撞樹的呢~~還有我們選的這個較長滑道的底部，有棵大樹，所以不小心也會撞個正著呢~~

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漸漸看到雪~~
今年冬天下雨不久，所以山上也沒多少雪，前一陣子好不容易有下了一些雪，我們卻全家生病。這一兩周，山上 下了許多的雪。去年我們只待在山上一晚，所以今年我們想說去渡假個幾天，
可是Larry偏偏很忙，盼阿盼，總算擠出一天來玩，雖然只有一天，但總比沒有的好。

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