Cindy的加州生活

這兩周身體非常不舒服，連坐在電腦前都頭昏頭痛，只能躺著看電視，上周還全身肌肉酸痛，輕微發燒連站著都不太舒服，發冷發熱的，就躺了一天也睡了一整天，隔天就完全好了，精神好多了，跟前一天虛弱的我不像是同一人，自己也覺得才躺一天就好了，真是奇蹟，我還跑出去買東西，好景不常，第三天又不行了，就躺了一天也睡了一天，白天睡，晚上也能睡，真佩服自己真能睡，是配合豬年到嗎？喉嚨痛有一陣子了，時好時壞，但卻不影響食欲，真是的，不然可以趁機減個肥咩~有時還是忽冷忽熱的，鼻子不通，打噴涕外加咳嗽，所以現在只能輕聲細語，無法當潑婦罵街了。

早上Larry看我又不能說話，所以也跟著一起送小孩，其實這兩周有幾天是他接送小孩的，又加上最近他25年的老友Kenny剛過逝(72歲)，真是辛苦他了。他的老友是從資源回收認識的，周五(3/02)那天我們接完小孩然後去Costa Mesa送文件，又順便去吃了 Cafe Blanc當下午茶，不過因為喉嚨痛，吃他們家的兩種起司蛋糕都覺得很油膩，被我碎碎唸了好久，離Larry的老友很近，就想說順道去看看好了，因為前一陣子Larry打電話去，電話已被切斷，心想可能他沒錢繳，也可能沒錢付租金，搬走了，想去卻沒空，才拖到現在，才到他家後門(其實是小辦公室加工廠倉庫，他就睡在一堆垃圾堆裡，有些可能很值錢，但絕大多數是垃圾)，隔壁的說，Kenny三個小時前才剛剛走了。我們乍聽，很難相信，就是今天，才走了三個小時，感覺上隔壁的在開玩笑吧~如果是早過逝了好幾天我們可能還相信，但就發生在今天!!??然後隔壁的說，你們可以去前門看看，說不定他的親友還在。等我們繞到前面的辦公室，有兩輛警車停在前面，Larry下車去問問看，回來跟我說，Kenny就躺在前門口，白布蓋著，在等著他兄弟來處理。原來老友是騎腳踏車去買生活日用品，回來就倒在前門口，可能是心臟病發作，因為前幾天還跟鄰居打過籃球，可見事發突然。這讓Larry很難過，老友突然過逝，但其實這樣走了，對Kenny來說是件好事，因為他的經濟狀況出問題，身體也沒以前好，所以有可能會去搬到和他sister(不知道是姊姊還是妹妹)住在一起，他雖然和他姊姊每周都有聚餐聊天，但住在一起是個很大的問題，這樣就走了總比拖著病痛好多了，這比我公公的情況好多了，我公公的身體越來越不行，雖然勉強可以走幾步路，可以感覺到他的病痛，但醫學進步，讓他死不了卻也活得很沒尊嚴又痛苦，讓人看了很難過，也很害怕自己以後會這樣，雖然自己現在會覺得拖著病痛還不如死了吧~但我相信如果是我老了也變成那樣，可能很害怕死亡吧~所以最近Larry的眼睛總有事沒事著泛著淚光，我也要姊姊這些天要乖一點，姊姊知道死亡的意義也看過Kenny，所以她也有點難過，Kenny的親人決定不辦告別式，所以他的鄰居打算周五(3/9)下午自己弄個小小的告別式，我們決定帶著小孩送他一程。

Larry傷心之餘還要照顧我們，我的喉嚨痛有一兩年了，時好時壞，前一陣子還去看耳鼻喉科，醫生覺得是胃逆流，所以有些食物要禁食，也提到可以做過敏測試，吃西藥沒多久，又痛了，今天送完小孩後，想去吃些飲茶，比較容易入口的，順便去看中醫生，這可是我第一次去看中醫呢~卻是在美國，有夠好笑吧~把脈十美金，抓藥16元三天份是藥草要熬的，早晚各熬一次，也有吃藥粉的，但要五天才好，也有針灸，但要30元，中醫也很老實的說，針灸會痛，我當然不願意啦~中醫按了我的穴道，說是過敏，花粉季過敏，抓了些藥要我吃，三天後就會比較舒服，還比西醫好，想不到我也得了七年之癢，是過敏的癢，我的皮膚如果太乾燥尤其是冬天，如果沒塗乳液就會全身癢，來加州之後更慘。之前看文章提到來美的七年之癢，還想說應該沒那麼巧吧~沒想到…..

核桃蔓越莓發糕

這是在網路上看到用鬆餅粉去做的快速發糕，應景，我也做了些讓洋人瞧瞧我們的發糕，我都告訴他們是會讓人發財的蛋糕，一定要吃哦~~因為給洋人吃的，所以我在食譜上做了些改變。

鬆餅粉兩杯，熱水一杯，黑糖一杯，碎核桃，蔓越莓(用萊姆酒煮過放涼)

今天在美國時間是2月22日，七年前的今天，我們在台灣台北的地方法院公證，7月15日又跑回來台灣請客，所以嚴格說起來，我們有兩個結婚紀念日哦~~

我沒有塗上蛋液就去烤了，所以看起來沒有亮亮美美的，自己吃這樣比較健康啦~
(其實是懶得去弄蛋液，又覺得沒用完都丟掉有點浪費，就沒塗啦~)

猜猜誰是誰？



這是姊妹倆剛出生第三天的照片，照完後，我們就開心地抱她們回家嘍~

第一次烤，火候不夠大，沒脹起來。

之前要買韓國麻吉麵包，可惜那家一次只賣十個，我哪吃得完啊？就沒買，心裡念念不忘，卻又懶得去另外一家韓國超市買。就上網找食譜，可惜都只有麻吉麵包預拌粉做法，我上哪去買啊~~後來才找到這個巴西的起司球，味道不像但口感滿像的，沒魚蝦也好啦~這個起司球QQ的，也很好吃哦~~

別看照片醜醜的哦~~吃起來可是美味極了呢~~

從sms上看到的食譜和大家分享，我試做了一次之後，就愛死了，連續做了好幾次，連上次烤肋排剩的另外一半連骨頭的豬肉排，我也拿來做這一道辣豬肉。

那天下午接了兩姊妹就去吃Taps,
這家是網友推薦，他們是去吃周日早午餐吃到飽的(有生蠔)，
可是算算一家人要花上百元，
我ㄤ又不吃海鮮，很划不來，
就下午去吃，從接待到服務生，

好吃又不太貴的日本料理
Tabento? Sushi & Sake 周日休息，中午到2:30
(714) 545-0600
1525 Mesa Verde Dr E，Costa Mesa, CA 92626